Mango to egzotyczny owoc, pochodzący z Azji. Jego charakterystyczny, słodki smak oraz bogactwo zawartej w nim witaminy A, sprawiają, że podbiło serca ludzi na całym świecie. Witaminy z grupy B wspomagają utrzymanie prawidłowego metabolizmu, a zawarty w nim błonnik poprawia trawienie i wzmacnia odporność. Kandyzowane mango może być doskonałą przekąską, dodatkiem do wielu dań, szczególnie w kuchni hinduskiej, a także deserów, np. lodów. Jest również atrakcyjnym dodatkiem do musli.