Orzechy laskowe na tle innych orzechów wyróżniają się ze względu na dużą zawartość witaminy E, tzw. witaminy młodości i płodności. Oczywiście, prócz niej zawierają mnóstwo innych witamin, a wśród nich witaminy z grupy B, a także minerały takie jak potas, wapń i fosfor. Mogą być pomocne w walce z problemami związanymi z nadciśnieniem, miażdżycą lub zakrzepami. Stanowią pyszny dodatek do wyrobów czekoladowych, babek, ciast, tortów i masła orzechowego. Możesz także skusić się na domowej roboty nalewkę z orzecha laskowego. Ponadto, dzięki temu że orzechy laskowe są blanszowane, nie musisz martwić się o lekko gorzkawy posmak delikatnej, brązowej skórki, a proces prażenia sprawia, że są bardziej kruche i smakują jak prosto wyjęte z czekolady! Po prostu pycha.
