Orzechy brazylijskie, oprócz tego że są pyszną i zdrową przekąską, są także głównym źródłem selenu. Jeden orzech to 100 % dziennej dawki tego pierwiastka, a ich garść to skarbnica minerałów – miedź, fosfor, cynk, żelazo i potas - to tylko część z nich, jakie w sobie kryją. Jeśli obawiasz się przedwczesnego starzenia powinieneś wzbogacić swoją dietę właśnie o te orzechy, gdyż zawarte w nich aminokwasy poprawiają kondycję skóry, a nawet ją regenerują. Szczególnie chętnie powinny sięgać po nie osoby, które mają problemy z tarczycą.
