Mąka gryczana biała 1 kg

10,15 zł
10,15 zł / kg

Mąkę gryczaną otrzymujemy poprzez zmielenie nasion gryki. Najczęściej stosowana jest jako dodatek do innych mąk, gdyż używana samodzielnie jest dość ciężka, a przez brak glutenu (co jest oczywiście jej zaletą) wypieki mogą okazać się zbyt kruche. Nie warto jednak z niej rezygnować, ponieważ niewątpliwie wzmocni smak naszych ciast. Mąka gryczana zawiera również mnóstwo cennych minerałów, dlatego jest szczególnie polecana osobom cierpiącym na celiakię oraz osobom starszym.

Informacje dodatkowe

Składniki	100 % mąka gryczana
Wartości odżywcze	Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1383 kJ / 332 kcal; Tłuszcz: 3,1 g; W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g; Węglowodany: 64,4 g; W tym cukry: 13,4 g; Białko: 12,6 g; Błonnik: 3,26 g; Sól: 0,01 g
Informacja o alergenach	Z uwagi na fakt, iż w zakładzie konfekcjonowane są towary zawierające alergeny, pomimo wdrożonych działań zapobiegających zanieczyszczeniu krzyżowemu, w produktach możliwa jest obecność: ORZECHÓW, ORZECHÓW ZIEMNYCH, SOI, SEZAMU, GORCZYCY, GLUTENU I SELERA.
Informacje dodatkowe	Staramy się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszej stronie, jednak zdjęcia produktów lub opakowań mogą nieznacznie odbiegać od aktualnego wyglądu. Kolor produktu i wartości odżywcze mogą się różnić, w zależności od partii.