Morele - zdrowa przekąska i nie tylko. Według dietetyków powinniśmy spożywać około 10 sztuk moreli dziennie, gdyż pozytywnie wpływają na pracę naszego serca oraz obniżają ciśnienie krwi. Jako jedne z niewielu owoców mogą być spożywane przez osoby chorujące na cukrzycę. Polecane także kobietom w okresie menopauzy oraz osobom walczącym z trądzikiem. W kuchni świetnie sprawdzają się jako dodatek do płatków śniadaniowych, sałatek i pieczonych mięs. Grają także główną rolę w zupie marchewkowo-morelowej i pysznie smakują w towarzystwie kurczaka. Zawinięte w boczek stanowią oryginalną przystawkę.
