Kantalupa to odmiana melona. Charakteryzuje się pomarańczową barwą miąższu i słodkim smakiem.
Mimo, że melony składają się głównie z wody, zawierają witaminę C oraz magnez i potas.
Kandyzowana kantalupa jest po prostu przepyszna. Jak większość kandyzowanych owoców świetnie pasuje jako składnik muesli, dodatek do jogurtów, ciast i ciasteczek lub domowej roboty batoników zbożowych. Doskonale sprawdzi się również jako samodzielna przekąska.