Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:8.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:107%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri",sans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}
Groch jest jedną z najstarszych roślin strączkowych uprawianych na świecie. Jego ziarna występują pod różną postacią: całe w łupinie, wyłuskane i tzw. połówki. Groch jest uznawany za ciężkostrawny, ale przy odpowiedniej asekuracji przypraw, takich jak majeranek czy kminek, możemy zneutralizować uczucie ciężkości i cieszyć się smakiem np. pysznej, gęstej grochówki lub kremu z zielonego groszku. Warto też wspomnieć, że te małe ziarenka zawierają mnóstwo błonnika, który usprawnia pracę jelit, a także obniża poziom cukru i ciśnienia we krwi. Jego zaletą jest także niski indeks glikemiczny, co jest szczególnie ważne dla osób cierpiących na cukrzycę.
