Nazwa curry pochodzi prawdopodobnie od tamilskiego słowa „kari”, co oznacza sos, gotowane warzywa lub mięso. Początkowo przyprawa była kojarzona jedynie z Indiami, lecz szybko stała się popularna na całym świecie. W dzisiejszych czasach chyba nie znajdziemy osoby, która mogłaby bez zawahania powiedzieć, że nie zna smaku curry. Ten złocisty proszek dodać można do niemalże wszystkiego, od kurczaka, przez ryż aż do sosów, które także mogą towarzyszyć różnorodnym daniom. Śmiało, możemy eksperymentować z tą przyprawą i mieć pewność, że wszystkie nasze potrawy będą pyszne !
