Erytrytol (erytrol) 500 g

Erytrytol (erytrol) – słodkość bez wyrzutów sumienia!

Naturalna słodycz bez kalorii

Erytrytol, nazywany także cukrem alkoholowym, to doskonały zamiennik tradycyjnego cukru. Jego smak jest niemal identyczny jak sacharozy, ale bez kalorii i wpływu na poziom cukru we krwi! Występuje naturalnie w owocach, takich jak winogrona czy gruszki, ale najczęściej pozyskuje się go w procesie fermentacji. Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla cukru – oto ona!

Lekkość i delikatność – słodycz w najczystszej postaci

Erytrytol to drobne, białe kryształki, które przyjemnie rozpływają się na języku, dając uczucie lekkiego chłodu. Jego smak jest łagodny, lekko orzeźwiający, bez goryczy i chemicznego posmaku. Jest mniej słodki niż cukier, ale doskonale wydobywa smak deserów i napojów, nie przytłaczając ich swoją słodyczą.

Dlaczego warto wybrać erytrytol?

Erytrytol nie tylko dosładza potrawy, ale również wspiera zdrowy styl życia. Jest idealnym wyborem dla diabetyków i osób dbających o linię.

✅ Brak kalorii – nie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej
✅ Nie podnosi poziomu cukru we krwi – idealny dla diabetyków
✅ Nie powoduje próchnicy – nie jest pożywką dla bakterii w jamie ustnej
✅ Dobrze tolerowany przez organizm – nie wywołuje problemów trawiennych (w umiarkowanych ilościach)

Czy wiesz, że…❓

… erytrytol jest jednym z niewielu substytutów cukru, które w 90% wchłaniają się w jelicie cienkim i są wydalane z organizmu w niezmienionej postaci? Dzięki temu nie fermentuje w jelitach, nie powoduje wzdęć i jest znacznie lepiej tolerowany niż inne poliole, takie jak ksylitol czy maltitol.

Jak stosować erytrytol?

To świetny zamiennik cukru w diecie! Możesz nim słodzić herbatę, kawę, dodawać do wypieków i deserów. Sprawdza się zarówno na zimno, jak i w wysokiej temperaturze.

✅ Dosładzanie napojów
✅ Pieczenie ciast, ciasteczek, muffinek
✅ Przygotowywanie domowych lodów i sorbetów
✅ Słodzenie owsianek i jogurtów
✅ Przygotowanie domowej czekolady i kremów

Czym erytrytol różni się od ksylitolu?

Choć oba produkty to naturalne słodziki, istnieją między nimi kluczowe różnice:

➤ Erytrytol – ma zero kalorii, nie podnosi cukru we krwi, nie fermentuje w jelitach i jest lepiej tolerowany przez organizm
➤ Ksylitol – zawiera ok. 240 kcal na 100 g, może powodować wzdęcia i nie jest bezpieczny dla zwierząt domowych (zwłaszcza psów)

Przepis: Cytrynowe lody bez cukru

Składniki:

✔ 1 szklanka mleka roślinnego (np. kokosowego)
✔ 2 łyżki erytrytolu
✔ Sok z 1 cytryny
✔ ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

1. Wymieszaj erytrytol z mlekiem i podgrzej, aż się rozpuści.
2. Dodaj sok z cytryny i wanilię, dokładnie wymieszaj.
3. Przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki na 3-4 godziny, mieszając co godzinę, aby uzyskać kremową konsystencję.
4. Podawaj z owocami lub orzechami!

Ciesz się słodyczą bez kompromisów!

Erytrytol to idealny wybór dla tych, którzy nie chcą rezygnować ze słodkiego smaku, ale jednocześnie dbają o zdrowie i sylwetkę. Spróbuj i przekonaj się, że można słodzić mądrze!