Borowik suszony pasek 10x20g

Borowik suszony – leśny aromat w Twojej kuchni!

Szlachetny skarb prosto z lasu

Borowik szlachetny, znany także jako prawdziwek, to jeden z najbardziej cenionych grzybów jadalnych na świecie. Jego głęboki, orzechowy aromat i intensywny smak czynią go niezastąpionym składnikiem w kuchni – od klasycznych sosów po wykwintne dania gourmet. Proces suszenia pozwala zachować jego wyjątkowe właściwości i sprawia, że możesz cieszyć się nim przez cały rok.

Głęboki aromat i wyrazisty smak

Suszone borowiki pachną wilgotnym lasem i mają lekko dymny, orzechowy posmak. Po namoczeniu stają się mięsiste, delikatnie sprężyste i doskonale komponują się z wieloma daniami. Nadają potrawom głębi i eleganckiego charakteru, który zachwyci każde podniebienie.

Dlaczego warto sięgnąć po borowiki suszone?

Te szlachetne grzyby to nie tylko kulinarna przyjemność, ale również naturalne źródło wartości odżywczych:

✅ Bogate w białko – idealne dla osób na diecie roślinnej
✅ Źródło witamin z grupy B – wspierają pracę układu nerwowego
✅ Zawierają antyoksydanty – pomagają zwalczać wolne rodniki
✅ Wspomagają odporność – dzięki zawartości beta-glukanów

Czy wiesz, że…❓

Borowik szlachetny był uważany za rarytas już w starożytnym Rzymie? Podawano go wyłącznie arystokracji, a niektórzy cesarze traktowali go jako królewski przysmak!

Jak wykorzystać borowiki w kuchni?

Suszone borowiki to prawdziwy kulinarny skarb. Namocz je w ciepłej wodzie przez około 30 minut, a potem wykorzystaj w:

✅ Sosach grzybowych i pieczeniach

✅ Zupach i esencjonalnych bulionach

✅ Risotto i makaronach

✅ Farszach do pierogów, krokietów i naleśników

✅ Marynatach i daniach jednogarnkowych

Przepis: Borowikowe risotto z nutą tymianku

Składniki:

✔ 1 szklanka ryżu arborio
✔ 10 g suszonych borowików
✔ 1 cebula
✔ 1 ząbek czosnku
✔ 500 ml bulionu warzywnego
✔ 2 łyżki oliwy
✔ 1 łyżeczka masła
✔ 1 łyżeczka tymianku
✔ Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Namocz borowiki w ciepłej wodzie przez 30 minut, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.

2. Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, dodaj ryż i smaż przez 2 minuty.

3. Stopniowo dolewaj bulion, mieszając, aż ryż wchłonie cały płyn.

4. Dodaj borowiki i tymianek, dopraw do smaku.

5. Na koniec dodaj masło dla kremowej konsystencji.

Niech las zagości w Twojej kuchni!

Suszone borowiki to sposób na wyjątkowy smak przez cały rok. Dodają głębi nawet najprostszym potrawom i wnoszą do kuchni nutę leśnego luksusu. Wypróbuj je i przekonaj się, jak wiele mogą zmienić!