Najlepszy przepis na grzane wino. Jakie przyprawy wybrać do grzańca?
Jesień i zima to sezon na rozgrzewającego napoje, korzenne smaki oraz aromaty przywodzące na myśl wieczory przy kominku. Grzaniec cieszy się niezwykłą popularnością ze względu na mnogość sposobów przygotowania – na winie, piwie, z alkoholem lub bez, wzbogacone różnorodnymi syropami, owocami i dodatkami. W tym wpisie przedstawimy nasz ulubiony przepis na grzane wino, a także podpowiemy, jakie przyprawy wybrać.
Przygotuj z nami pyszny grzaniec! Lista niezbędnych produktów
Przyrządzanie tego aromatycznego napoju należy zacząć od zebrania składników. Poza przyprawami niezbędne jest kilka innych produktów, które sprawią, że grzaniec wyjdzie perfekcyjnie i rozgrzeje nie tylko ciało, ale też serce.
- butelka wina – najlepiej czerwonego, chociaż coraz częściej spotkać można również białego grzańca. Doskonale sprawdzi się zarówno napój „z procentami”, jak i bezalkoholowy;
- syrop owocowy, gęsty sok 100% lub miód – dla osłody i kontrastu z korzennymi przyprawami. My stawiamy na naturalne soki z naszej oferty!
- korzenne przyprawy – o tym, jak je dobrać, przeczytasz więcej w dalszej części tego artykułu;
- opcjonalnie: rodzynki, bakalie, świeże lub liofilizowane owoce. Do naszego grzańca wybieramy plasterki świeżej pomarańczy i maliny marki Japar.
Grzaniec jak z jarmarku świątecznego – przepis krok po kroku
Aromatyczny grzaniec niezmiennie jest hitem każdego gwiazdkowego jarmarku. Jeśli więc chcesz wprawić się w ten niezwykły nastrój, który towarzyszy spacerom pośród barwnych światełek w akompaniamencie świątecznych piosenek, przygotuj ten wyjątkowy napój w swojej kuchni!
Krok 1: Do garnka o odpowiedniej pojemności wlej butelkę wina i podgrzewaj przez chwilę na niewielkim ogniu.
Krok 2: Dodaj przyprawy, rodzynki i bakalie, stale mieszając zawartość garnka.
Krok 3: Sok, syrop lub miód dodawaj stopniowo, w niewielkich porcjach, sprawdzając za każdym razem smak powstającego grzańca, aby nie wyszedł zbyt słodki ani gorzki.
Krok 4: Staraj się nie doprowadzić do wrzenia. Po kilku minutach, gdy grzaniec będzie już wystarczająco ciepły, dodaj plasterki pomarańczy, wymieszaj przez chwilę i zdejmij garnek z palnika.
Krok 5: Grzaniec podawaj od razu, najlepiej w kamionkowych naczyniach. Udekoruj brzegi dodatkowymi plasterkami pomarańczy lub cytryny.
Poznaj sekret najlepszego grzańca – sprawdź, jakie przyprawy będą najlepsze!
Podstawą każdego grzańca, niezależnie od napoju, z którego jest przyrządzany, są odpowiednie przyprawy. Puść wodze fantazji – mieszaj smaki, aż uzyskasz kompozycję, która najbardziej trafi w Twój gust. Nasza propozycja jest klasyczna i uniwersalna: oto nasze sprawdzone propozycje!
Goździki
To element obowiązkowy! Ta przyprawa o charakterystycznym kształcie odpowiada za intensywny, korzenny aromat napoju oraz dodaje mu uroku pod względem dekoracyjnym. Jeśli zależy Ci jednak na jednolitej konsystencji, bez pływających dodatków, postaw na wersję mieloną o tych samych właściwościach smakowych i zapachowych.
Imbir
Jego rozgrzewające właściwości znane są każdemu. Jego łagodny zapach i posmak sprawiają, że doskonale komponuje się z pozostałymi, intensywnymi dodatkami. Do grzańca można wrzucić świeży, pokrojony na kawałki korzeń, jednak my proponujemy ciekawsze opcje: kandyzowaną, mieloną, lub w formie soku!
Cynamon
Nie wyobrażamy sobie jesieni lub zimy bez cynamonu! Dodajemy go do wszystkiego: od kawy, przez słodkie wypieki, po wytrawne dania i oczywiście pyszny grzaniec. Wydobywa i podkreśla owocowe nuty wina, dzięki czemu możesz cieszyć się głębokim, wielowymiarowym smakiem napoju.
Naturalne przyprawy do grzańca. Gdzie je kupić?
Aby Twój grzaniec był równie aromatyczny i rozgrzewający jak ten ze świątecznego jarmarku, postaw na naturalne przyprawy do grzańca najwyższej jakości. Gdzie kupić doskonały imbir, cynamon, goździki, lub wiele innych dodatków do tego napoju? W sklepie Japar! Zapoznaj się z naszym asortymentem – znajdziesz w nim wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia rozgrzewającej magii w swojej kuchni.